NASSER EL SONBATY
September 7, 2024YARI SUPPS EXCLUSIVE DISTRIBUTOR OF NUTREX RESEARCH IN TUNISIA
September 7, 2024
الأثار الجانبية لبروتين الصوجا:
1- يقلل من قدرة الجسم على امتصاص المعادن تحتوي بروتينات الصويا على مركبات مضادة للأكسدة تسمى الفايتات، هذه المركبات تقلل من قدرة الجسم على امتصاص المعادن التي يمكن أن تؤثر على الجسم بشكل سلبي على المدى الطويل + التأثير على هرمون الغدة الدرقية
2- قد يؤثر على وظيفة الغدة الدرقية، حيث تلعب الغدة الدرقية دور فى تحويل اليود الموجود في الغذاء إلى هرمونات الغدة الدرقية ، مركبات الايسوفلافون الموجود في أغذية الصويا قد تعطل عمل الغدة الدرقية وتؤثر على إنتاج هرمونات T4 و T3 الخاصة بالغدة الدرقية.
3- قد يعطل التوازن الهرموني في الجسم يحتوي فول الصويا على المركبات الكيميائية النباتية الموجودة في النباتات ، والتي لها خصائص مشابهة لهرمون الاستروجينقد يعمل الاستروجين النباتي الموجود في أغذية الصويا على الإخلال بالتوازن الهرموني للجسم. و عادة ما تستخدم هذا النوع من البروتين الشركات التجارية التي تعتني بالربح المادي لا غير مثل العديد منها المنتشرة في الاسواق المحلية و العالمية